旅遊局主辦的“2025澳門國際美食之都嘉年華”現正於澳門漁人碼頭羅馬廣場及勵駿大道盛大舉行。當中亮點活動 “澳門國際美食論壇” （下稱“論壇”）將於下周一（14日）早上9時到下午1時假澳門漁人碼頭會議展覽中心舉行，邀請到“全球廚師大獎”名廚主講。